dijous, 30 de juliol de 2015

DE PINGONEO: Santa Ceviche


M'encanten els bons menú migdia, però si a sobre són de cuines d'altres països...AMOR!

És el cas de Santa Ceviche, darrere el Mercat d'Hostafrancs, que ofereix un menú per 11 euros els migdies, amb cuina peruana d'aquella que es nota que és casolana. No us espereu un ceviche servit en un plat modern ni un local cool, la veritat és que no té ni aire acondicionat... Però és part de la gràcia!!

dilluns, 27 de juliol de 2015

Estovalles i tovallons tenyits


No ens enganyem, tots tenim a casa algun joc d'estovalles i tovallons de l'any de la pipiripandia, que en el seu dia eren blancs impoluts i ara estan plens de manchurrones perpetus; però com són de casa bona ens fa cosa llençar-los i estan al calaix des de fa 15 anys...Doncs aquí està la solució! Només cal una caixa de tint i una mica d'imaginació :)

divendres, 17 de juliol de 2015

Tartar de salmó


Com que aquesta calor no para us he preparat una recepta ben fresqueta! No cal encendre cap foc ni ser un pro de la cuina, només necessitarem una taula de tallar i un ganivet ben afilat. Els ingredients les podeu variar segons el que tingueu al rebost, aquest té un toc oriental per les espècies que porta però podeu posar-hi el que vulgueu :)

Som-hi!!

dilluns, 13 de juliol de 2015

DE PINGONEO: La Ramona



M'encanta descobrir menús migdia a bon preu i ben fets. És el cas del bar La Ramona, al costat de passeig Sant Joan; amb un local molt mono (amb terrassa) i un personal prou simpàtic!

dissabte, 4 de juliol de 2015

Gelat de Brownie (vegà)




Com transformar un fail en un èxit?

1) Oblidar-te que tens un brownie al forn i que la capa de dalt es torni cendra.

2) Fer un gelat de xocolata boníssim i afegir la part aprofitable del monstruobrownie.

Brownie (recepta definitiva)



Oblideu qualsevol recepta de brownie que tingueu. Aquesta és LA RECEPTA!