diumenge, 31 de maig de 2015

DE PINGONEO: Terra d'escudella


Ara farà dues setmanes vam anar a dinar a Sants a Terra d'Escudella, un restaurant conegut pels seus menús a preus populars i cuina catalana de tota la vida! Tot això amb producte de qualitat, no us penseu pas que és rancho... El local és una mica fosc i té les parets decorades amb murals on s'expliquen les diferents epòques per les que ha passat Catalunya (edat medieval, barroc...).
Vam tastar el menú migdia (1er plat+pà+2on plat+postres o cafè per 12,65 euros); com que érem tres persones i teniem ganes de provar el màxim de plats possibles vam decidir fer com a La Pubilla, cadascú va demanar plats diferents i els vam compartir; així és com va anar:

dilluns, 25 de maig de 2015

Pastís S'MORES



Què diu aquesta boja i què carajo és un s'more?? Aviam, ni estic pirada ni se m'ha espatllat el teclat. Vosaltres, pobres ignorants, viviu en la inòpia en quant a marranades americanes, però jo estic aquí per ensenyar-vos el camí a seguir...en cas que vulgueu ser obesos, és clar!

dijous, 21 de maig de 2015

DE PINGONEO: Tandoor

Sheek Kebab
Ooohhh siusplau quines ganes tenia de tornar al Tandoor! Ja hi vaig anar amb alguns dels guanyadors del concurs de Canal Cocina "Chocolateando con David Pallàs" i sabia que hi havia de tornar...la meva meta en la vida és engullir fins rebentar. Però bé, seguim amb el que anàvem...

dilluns, 18 de maig de 2015

Cookies de xocolata blanca i festucs


Després de veure l'èxit que tenen les Chocolate Chip Cookies (és l'entrada més vista del blog) crec que és adequat penjar-vos una altra recepta similar. Més que res que ja sereu els amos fent les anteriors i aquestes no haurien de suposar-vos cap contratemps.

divendres, 15 de maig de 2015

DE PINGONEO: Hummus Barcelona

Aperitiu cortesia de la casa

Porto uns quants pingoneos endarrerits però aquí estic, posant-me al dia i explicant-vos que bé va anar al restaurant vegetarià Hummus Barcelona :)
Es tracta d'un restaurant molt nou, es va inaugurar a finals de març i es troba a c/València casi tocant a Rambla Catalunya. És molt informal i a la vegada molt cuco, m'agrada molt com està decorat i hi entra molta llum. A part, també tenen una terrasseta molt mona!

dimarts, 12 de maig de 2015

Crestes de poma i formatge manxec amb crema de botifarró


Algú se'n recorda de la foto de les morcillas de Calanda que vaig penjar fa uns dies? O mai got quina pinta!! Ens les van regalar uns amics i tenint en compte que a casa som 2 persones.....emmmm.......en quin moment ens menjarem 15 botifarrons??

divendres, 8 de maig de 2015

DE PINGONEO: CHÖK the chocolate kitchen




Oooohhhh pingoneo dolç! Sisisi!!

És difícil de creure però hi ha un lloc a Barcelona on estan més malalts que jo per la xocolata...Si de les meves receptes casi la meitat són de xocolata, en aquesta pastisseria ho són el 100%!! És el paradís!!

diumenge, 3 de maig de 2015

Chocolateando amb David Pallàs + Xips de xocolata





Bé, ara que ja fa 3 setmanes del curs de xocolata potser és hora que expliqui com va anar no? Se m'hauria de caure la cara de vergonya de no haver escrit aquest post abans però la vida té aquestes coses....i jo sóc un desastre!