dimecres, 15 d’abril de 2015

Galetes Spritz de roses (Spritzgebäck)



S'acosta Sant Jordi.....i toca recepta kuki amb roses!! Siiiiiiii!!

Per la ocasió he triat unes galetes amb forma i gust de roses, per això són perfectes les galetes Spritz, o Spritzgebäck en alemany, que són unes galetes típiques d'allà amb força mantega i molt moldejables. Em recorden molt a les galetes daneses, aquelles de la capsa de llauna blava, amb molt de gust a mantega i lleugerament seques.

dissabte, 4 d’abril de 2015

Hot Cross Buns + Ous decorats


Com va la setmana santa? Ja esteu a punt de rebentar de bunyols? Esteu sent uns bons cristians? Jo molt, he fet uns panets de setmana santa. Amb això ja val, no? Bé, és igual...