S'acosta Sant Jordi.....i toca recepta kuki amb roses!! Siiiiiiii!!
Per la ocasió he triat unes galetes amb forma i gust de roses, per això són perfectes les galetes Spritz, o Spritzgebäck en alemany, que són unes galetes típiques d'allà amb força mantega i molt moldejables. Em recorden molt a les galetes daneses, aquelles de la capsa de llauna blava, amb molt de gust a mantega i lleugerament seques.